Swiss CIGS 2017 - Berne

A Berne, le 18 mars 2017, die Rösterei et Swiss SCA ont hébergé les championnats suisses de Coffee in Good Spirits.

Deux baristas Birdie coffee ont participé à cette épreuve : Bastien et Thomas.

Bastien FRISON a remporté l'épreuve et le titre de Champion de Suisse CIGS 2017, et il valide son billet pour les mondiaux de Budapest au mois de juin.

Bastien a su conquérir un jury de haut vol composé du Champion du monde CIGS en titre Michalis Dimitrakopoulos, de Nina Rimpl (championne de suisse Barista 2014) et de Tasos Delichristos (champion du monde CIGS 2008, champion de Grèce Barista 2007).

Bastien a présenté un Irish coffee imposé, et son cocktail signature "Colombian Velvet".

 

Fabio Salerno et Ennio Cantergiani complètent le podium.